撰稿人Sam Chapple-Sokol
公共外交，擅长烹饪外交，拥有美食和糕点领域的现场经验
萨姆·查普尔-索科尔是烹饪外交的奠基理论家之一。在他的参考文章《烹饪外交：打破面包赢得人心和思想》（《海牙外交杂志》，2013 年）中，他区分了国家元首对餐桌的使用、作为政府软实力工具的美食外交以及将个人联系在一起的食物的力量，该文章现已被四十多本学术著作引用。
- 机构
- Chercheur au Global Food Institute de la George Washington University, où il enseigne la diplomatie culinaire.
- 国籍
- 美国人
