Die Mitwirkenden von Intendance Palace

Fabio ParasecoliLebensmittelstudien, spezialisiert auf die Kulturpolitik von Lebensmitteln, einschließlich Medien, Design, Kulturerbe und internationale Angelegenheiten · Professeur au Department of Nutrition and Food Studies de la New York University (NYU Steinhardt)Italienisch1 Dossier

Jonathan SiksouGeschichte der französischen Gastronomie und Powerbankette; Hofzeremonien, Empfänge und diplomatische AbendessenFranzösisch1 Dossier

Mary Jo A. PhamÖffentliche Diplomatie, spezialisiert auf Gastrodiplomatie, außerdem Experte für KI-Politik und strategische Kommunikation · Ancienne diplomate du Département d'État américain (postes au Cambodge, en Arabie saoudite, à Washington). Actuellement dans le secteur privé, où elle a notamment travaillé chez Google sur les questions de communication.amerikanisch1 Dossier

Paul S. RockowerPublic Diplomacy, spezialisiert auf Gastrodiplomatie (Kulturdiplomatie durch Kochen) · Chercheur associé au USC Center on Public Diplomacy (University of Southern California).amerikanisch1 Dossier

Sam Chapple-SokolÖffentliche Diplomatie, spezialisiert auf kulinarische Diplomatie, mit Praxiserfahrung in Gastronomie und Konditorei · Chercheur au Global Food Institute de la George Washington University, où il enseigne la diplomatie culinaire.amerikanisch