صاحب الجلالة الملك فريدريك العاشر ملك الدانمرك، وجلالة الملك كارل السادس عشر غوستاف ملك السويد، وصاحب السعادة السيد ألكسندر ستوب، افتتح رئيس جمهورية فنلندا أبوابه أمام نادي الطهاة المختارين.
كوبنهاجن، ستوكهولم، هلسنكي.
من الشقق الخاصة في أمالينبورغ إلى القصر الملكي في ستوكهولم، إلى مقر إقامة الرئيس الفنلندي: قصة رحلة الشمال لنادي الطهاة.
كوبنهاغن: أمير 1984 يفتح بابه
كوبنهاجن، 1984. مع شقيقه يواكيم إلى جانبه، حصل فريدريك، الذي كان آنذاك مراهقًا يبلغ من العمر 16 عامًا، على لقب العضو الفخري في نادي الطهاة باسم والدهم الأمير هنريك.
يوضح البيت الملكي الدنماركي أن هذه كانت أول مهمة رسمية للملك الحالي.
سبتمبر 2026. بعد أن أصبح فريدريك العاشر ملكًا، رحب بعودة Club des Chefs des Chefs إلى كوبنهاغن.
أمالينبورج، 14 سبتمبر 2026.
كلهم هناك: رؤساء الإليزيه، والبيت الأبيض، والملك تشارلز الثالث، والأمير ألبرت الثاني، والرئيس الهندي، أو المستشارية الألمانية. يأتون من حوالي عشرين دولة، من كندا إلى كازاخستان، ومن سنغافورة إلى ساحل العاج، ومن المملكة العربية السعودية إلى أيرلندا.
في هذا اليوم، يمرون بتمثال الفروسية لفريدريك الخامس، وقبعات الحرس الملكي المصنوعة من جلد الدب، ويدخلون الشقق الخاصة بقصر فريدريك الثامن، حيث تعيش العائلة المالكة. بالنسبة لرئيس ملك الدنمارك، تبدأ الرحلة من المنزل.
فريدريك إكس لا يتصافح فقط. يرشد زواره بنفسه.
يقف الطهاة أمام خرائط العالم التي رسمها فنانون مختلفون على الجدران، ثم يكتشفون قطعة نسيج ذات مظهر رقمي غريب.
هنا، يتعايش التقليد الملكي مع الفن المعاصر.
ثم تأتي الصورة الرسمية الدرج الكبير، الشنق الأحمر، الدرابزين الذهبي. عشرون سترة بيضاء في طبقات، كل منها مطرز بشعار النبالة لبلد ما. في المنتصف، الملك، سترة تويد وياقة مفتوحة، ابتسامة صريحة. صاحب السيادة يستقبل وفداً؟ لا، مضيف يرحب بالأصدقاء.
يقدم النادي سترة الشيف المطرزة بشعار الملك. أمير 1984 يتسلم زي من رحبوا به في مهمته الأولى.
ستوكهولم: ملك السويد يرتدي سترة الطاهي
في اليوم التالي، 15 سبتمبر. في القصر الملكي في ستوكهولم، استقبل كارل السادس عشر غوستاف النادي في شقق الأميرة سيبيلا. أعمال خشبية خضراء شاحبة، وجوائز مذهبة، وثريا كريستالية، وسجاد شرقي. على الحائط، في إطار مذهّب يعلوه تاج، تراقب المشهد صورة بالزي الرسمي للقرن التاسع عشر.
في 15 سبتمبر 2026، يحتفل بمرور ثلاثة وخمسين عامًا على حكمه، وهو رقم قياسي في تاريخ الملكية السويدية.
ويقضي جزءًا من هذا اليوم مع طهاة رؤساء الدول.
ضحكة الملك
يتقدم جيل براجارد إلى الأمام ويقدم للملك سترة الشيف المطرزة باسمه وشعار المملكة.
لفتة أنيقة ورمزية. أولئك الذين يتلاشى عادة في خدمة عظماء هذا العالم يدعونا إلى الدخول إلى عالمهم للحظة.
الملك مسليا. وعلى العكس من ذلك فإن القادة يضحكون معه. لا يطرح. مجرد لحظة مشتركة.
هلسنكي: في ألكسندر ستوب
بعد مملكتين، جمهورية.
في 17 سبتمبر، استقبل ألكسندر ستاب النادي في منزله في مانتينيمي، وهو مكان إقامته الواقع بالقرب من البحر.
تم تصميم هذا السكن من قبل المهندسين المعماريين رايلي وريما بيتيلا وتم الانتهاء منه في عام 1993، وهو يدير ظهره لجلال القصور الكلاسيكية. لا يوجد أعمدة ولا منظور فخم. نوافذ كبيرة تعكس أشجار الصنوبر ودرجات الجرانيت والأحجام التي تحتضن الصخور والضوء الشمالي.
تم التقاط الصورة على هذا الدرج الخارجي. في الوسط، يحمل الرئيس سترة الشيف المطرزة بأسد فنلندا واسمه ألكسندر ستاب، فنلندا.
وإلى جانبه كريستيان جارسيا وجيل ومونيكا براجارد. خلف المدرجات السترات البيضاء لأعضاء نادي الطهاة.
أصبح الملكان والرئيس الآن، إلى حد ما، أعضاء في اللواء.
أصل CCC: مجموعة السبع لفاليري جيسكار ديستان وطاولة في بول بوكوز
الرجال الذين يرتدون السترات البيضاء لديهم شيء واحد مشترك: إنهم جميعًا رئيس الطهاة لرئيس الدولة. نفس الضغط، نفس الصمت، نفس الليالي الطوال قبل الزيارة الرسمية. ومع ذلك، فإنهم لا يعرفون بعضهم البعض.
لدى جيل براغارد، مصمم ملابس الطهاة، حدس: مثل القمة الأولى التي أدت إلى ولادة مجموعة السبعة، والتي نظمها فاليري جيسكار ديستان في نوفمبر 1975، يجب أن يلتقي هؤلاء الرجال في الظل!
وفي عام 1977، جمعهم مع صديقه بول بوكوز لإنشاء مجموعة السبعة للمطبخ.
ولد نادي الطهاة.
بالنسبة لجيل، هناك قاعدة ذهبية: في كل عام، اجمع أعضاء النادي معًا في رحلة أو رحلة استكشافية أو اجتماع.
وبعد مرور نصف قرن، لا يزال جيل براغارد ينظم هذه الاجتماعات السنوية. رئيس كل رحلة، يخطط لكل شيء من الألف إلى الياء، ويفتح الأبواب، ويهدئ الجماهير. تقف إلى جانبه مونيكا، زوجته الأنيقة، أكثر من مجرد حضور: فهي دعمه الأول ومستشارته الأكثر استماعًا. الشخص الذي يتأكد، خلف الكواليس، من أن كل التفاصيل ترقى إلى مستوى الدعوة.
وفي العام المقبل، سينطلق Chefs des Chefs مرة أخرى في رحلة جديدة.
وهذه المرة سيكون الاحتفال بالذكرى الخمسين لتأسيس النادي.
الوجهة؟ صه. جيل براجارد يحتفظ بالسر.
يتبع…
المصادر والاعتمادات
مصادر مؤسسية
- البيت الملكي الدنماركي، معرض “Besøg af Club des Chefs des Chefs”، 14 سبتمبر 2026: kongehuset.dk
- البيت الملكي في السويد، اجتماع 15 سبتمبر 2026: kungahuset.se
- البيت الملكي في السويد، السيرة الذاتية لصاحب الجلالة. الملك (اعتلاء العرش في 15 سبتمبر 1973): kungahuset.se
- رئاسة جمهورية فنلندا، العرض الذي قدمه مانتينيمي: presidentti.fi
- وزارة الزراعة والغابات الفنلندية، بيان صحفي بتاريخ 21 سبتمبر 2026: valtioneuvosto.fi
- نادي الطهاة والتاريخ والأعضاء: chefs-des-chefs.com/history؛ chefs-des-chefs.com/members
يضعط
- متجر Gala (السويد)، “Kungen tog emot klubben för statschefers köksmästare på Slottet”: galamagasin.se
- News55 (السويد)، “Kungen fick ovanlig gåva när världens hovkockar kom until Slottet”: news55.se
- Hufvudstadsbladet (فنلندا)، زيارة إلى مدرسة Käpylä: hbl.fi
اعتمادات الصورة
- الصورة الرئيسية: © كونجهوسيت
- الأيقونية 1 و 5: © Club des Chefs des Chefs
- الأيقونتان 2 و 3: © هنريك جارلوف / كونغل. هوفساتيرنا
- الأيقونية 4: © رئاسة جمهورية فنلندا
