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蜜蜂和宫殿2/3:从养蜂场到国宴
外交美食

蜜蜂和宫殿2/3:从养蜂场到国宴

在第一部分中,蜜蜂离开了拿破仑的衣钵,定居在花园里。谁来照顾它还有待观察。

资料来源:白宫

南草坪的木匠

在白宫,养蜂人首先是木匠。 2009 年 3 月,主厨萨姆·卡斯(Sam Kass)找到了从事住宅维护工作并业余养蜂的查理·布兰茨(Charlie Brandts)。米歇尔·奥巴马刚刚挖了一个菜园。我们需要传粉媒介。布兰茨安装了一个蜂箱。 6月10日,一名官方摄影师拍到了他采摘第一批蜂蜜的情景。

十七年后,两个历史悠久的殖民地在丰年时生产 90 至 100 公斤蜂蜜。第三个蜂巢于 2026 年 4 月 24 日落成,即英国君主抵达的三天前。蜂蜜最终被用于茶和沙拉酱、招待会的甜点以及总统夫妇的官方礼物中。其中一部分流向施粥处。在巴拉克·奥巴马 (Barack Obama) 执政期间,它甚至被用来酿造白宫蜂蜜啤酒 (White House Honey Ale),其配方于 2012 年公布。

据报道,在查理三世的晚餐上,第一夫人要求为国王和王后提供额外的罐子,“因为他们喜欢蜂蜜”。这种赞美是有实质内容的。国王长期以来一直是养蜂人。

2009 年 6 月 10 日,白宫木匠兼养蜂人查理·布兰茨 (Charlie Brandts) 在南草坪采摘第一批蜂蜜。

白金汉湖上的一个小岛

在伦敦,白金汉宫的蜂箱于 2000 年代末被安置在花园底部湖中的一个岛上。他们有四个。他们的蜂蜜不会进入商店:而是进入自 2002 年起担任皇家厨师的马克·弗拉纳根 (Mark Flanagan) 的厨房,他制作玛德琳蛋糕、松露和花园派对上供应的奶油饼干。王室网站称,一年内收获了三百多盆。

其他家庭房屋都有自己的养蜂场。克拉伦斯宫有两个。在格洛斯特郡国王的海格罗夫庄园,蜂箱占据了一个鸽舍,蜂蜜以该庄园的名义出售。

白金汉花园的蜂巢安装在湖中的一个岛上。

爱丽舍宫的椴树

Rue du Faubourg-Saint-Honoré 的故事不太线性。据科雷兹养蜂人介绍,该公园早在 2016 年就已安装了蜂箱。 2021 年 5 月,两个新蜂巢从 Vexin 运来,委托给总统在厄尔之旅期间会见的泽维尔·弗雷明 (Xavier Frémin)。第一次收获是在十月,产量约为十五公斤。

自 2023 年秋季以来,四个产自上汝拉省的蜂巢占据了该公园。他们的第一次收获提供了 35 公斤的全花蜂蜜,主要成分是酸橙树,这是花园里最常见的树。总统代理人每年都可以购买它们。

议会的蜜糖

在联邦议院,该项目诞生于 2015 年环保主义者议员 Bärbel Höhn 和柏林养蜂人 Daniel Holstein 的会面。第一个蜂巢于 2016 年 4 月建立。蜂巢现在占据了德国国会大厦附近雅各布凯撒豪斯 (Jakob-Kaiser-Haus) 的屋顶。这种蜂蜜有一个古老的名字,Bundestagsblüte,即联邦议院的花,并出售给工作人员。

在堪培拉,澳大利亚议会选择了另一个目的地。自 2017 年以来,养蜂人科马克·法雷尔 (Cormac Farrell) 一直在照顾他的蜂巢,大部分蜂蜜都留给来访的外国领导人。其余的则变成肥皂、蜂蜜酒甚至伏特加,在商店出售。

柏林雅各布·凯撒故居屋顶上的联邦议院蜂箱。

国玺蜡

在爱丁堡,养蜂场最深入地融入国家生活。据英国广播公司报道,苏格兰议会拥有大约 15 个蜂巢,即大约 100 万只蜜蜂。当商店宣布出售蜂蜜时,养蜂人斯图尔特·胡德称其为“小热潮”。

然而,蜂蜜并不是最引人注目的。胡德家族还净化了梳子上的蜡,并将其移交给苏格兰国家档案馆。在那里它被熔化,染成红色,然后铸入苏格兰国徽。这枚印章证实了君主对荷里路德通过的法律给予皇家同意的法令。

苏格兰的一项法律得到了加盖印章的批准,其部分蜡要归功于议会的蜂巢。

宫廷蜂蜜通常装在盘子或盒子里。在苏格兰,来自蜂巢的蜂蜡伴随着法律的制裁。

苏格兰国徽的银质矩阵,上面浇有蜡。

来源和学分

机构来源

2026年4月28日国宴的菜单和装饰

. * 白宫,

南草坪新蜂巢,2026 年 4 月 24 日

. *白宫(奥巴马档案馆),

白宫蜂蜜啤酒配方,2012 年 9 月 1 日

. *皇家.英国,

“蜜蜂”

. *爱丽舍宫,

“生态转型”

. * 苏格兰议会,

2021 年生物多样性声明

. * 澳大利亚议会,

APH 的可持续发展

.

媒体,按国家/地区

2026 年 5 月 2 日皇家访问期间给予的蜂蜜

;蜜蜂文化,

查理·布兰茨

. * 英国:BBC,

荷里路德蜜蜂和国玺,2023 年 8 月 20 日

. * 法国:《巴黎人报》,

来自 Vexin 的两个蜂巢,5 月 8 日2021

;实际.fr,

第一次收获,2021年10月12日

;巴黎比赛,

生态转型中的爱丽舍宫,2024 年 10 月 9 日

. * 德国:议会大厦,

联邦议院蜜蜂,2023 年 1 月 2 日

;南德意志报,

议会亲爱的,2025 年 5 月 11 日

. * 澳大利亚:堪培拉地区,

议会蜂巢,2019 年 8 月 24 日

.

图片来源