نسخة باللغة العربية
Intendance Palace
Intendance Palace

جريدة المُشرف

من النحل والقصور 2/3: من المنحل إلى عشاء الدولة
المطبخ الدبلوماسي

من النحل والقصور 2/3: من المنحل إلى عشاء الدولة

في الجزء الأول، غادرت النحلة عباءة نابليون لتستقر في الحدائق. ويبقى أن نرى من سيعتني بها.

المصدر: البيت الأبيض

نجار الحديقة الجنوبية

في البيت الأبيض، كان مربي النحل في البداية نجارًا. في مارس 2009، اتصل الشيف سام كاس بتشارلي براندتس، الذي يعمل في صيانة المسكن ويربي النحل كهاوٍ. لقد قامت ميشيل أوباما للتو بحفر حديقة نباتية. نحن بحاجة إلى الملقحات. براندتس يقوم بتثبيت خلية نحل. وفي 10 يونيو، التقطه مصور رسمي وهو يحصد أول عسل.

وبعد مرور سبعة عشر عامًا، تنتج مستعمرتان تاريخيتان ما بين 90 و100 كيلوغرام من العسل في السنوات الجيدة. تم افتتاح خلية ثالثة في 24 أبريل 2026، قبل ثلاثة أيام من وصول الملوك البريطانيين. وينتهي الأمر بالعسل في الشاي وتوابل السلطة، وفي الحلويات في حفلات الاستقبال، وبين الهدايا الرسمية للزوجين الرئاسيين. جزء منه يذهب إلى مطابخ الحساء. وفي عهد باراك أوباما، تم استخدامه لتحضير بيرة White House Honey Ale، والتي نُشرت وصفتها في عام 2012.

وفي عشاء تشارلز الثالث، ورد أن السيدة الأولى طلبت توفير أوعية إضافية للملك والملكة “لأنهما يحبان العسل”. كان للمجاملة جوهر. لقد كان الملك مربي النحل لفترة طويلة.

نجار البيت الأبيض ومربي النحل تشارلي براندتس يحصد أول عسل من الحديقة الجنوبية في 10 يونيو 2009.

جزيرة على بحيرة باكنغهام

وفي لندن، تم وضع خلايا باكنغهام في نهاية العقد الأول من القرن الحادي والعشرين على جزيرة في البحيرة، في أسفل الحديقة. هناك أربعة منهم. لا يذهب عسلهم إلى المتجر: فهو يدخل مطابخ مارك فلاناغان، الشيف الملكي منذ عام 2002، الذي يصنع المادلين والكمأ والبسكويت الكريمي الذي يتم تقديمه في Garden Party. يتحدث موقع العائلة المالكة عن أكثر من ثلاثمائة وعاء تم حصادها في عام واحد.

منازل العائلة الأخرى لها مناحل خاصة بها. كلارنس هاوس لديه اثنان. في هايجروف، ملكية الملك في جلوسيسترشاير، تشغل خلايا النحل برج الحمام، ويباع العسل هناك تحت اسم العقار.

خلايا النحل الموجودة في حديقة باكنغهام، مثبتة على جزيرة في البحيرة.

شجرة الليمون في الإليزيه

Rue du Faubourg-Saint-Honoré، القصة أقل خطية. كانت خلايا النحل موجودة بالفعل في الحديقة في عام 2016، وفقًا لمربي النحل في كوريز الذي قال إنه قام بتثبيتها هناك. في مايو 2021، وصلت قفيرتان جديدتان من فيكسين، عُهد بهما إلى كزافييه فريمين، الذي التقى به الرئيس خلال رحلة إلى أور. الحصاد الأول، في أكتوبر، ينتج حوالي خمسة عشر كيلوغراما.

منذ خريف عام 2023، احتلت الحديقة أربع خلايا مصنوعة في أوت جورا. وقد وفر حصادهم الأول 35 كيلوجرامًا من عسل الزهور الذي تهيمن عليه شجرة الليمون، وهي الشجرة الأكثر شيوعًا في الحديقة. يمكن للوكلاء الرئاسيين شرائها كل عام.

عسل البرلمانات

في البوندستاغ، ولد المشروع في عام 2015 نتيجة اجتماع بين النائبة المدافعة عن البيئة، باربيل هون، ومربي النحل في برلين، دانييل هولشتاين. تم إنشاء أول مستعمرة في أبريل 2016. وتحتل خلايا النحل الآن سطح مبنى جاكوب كايزر هاوس المجاور للرايخستاغ. يحمل العسل اسمًا عتيقًا، Bundestagsblüte، وهو زهرة البوندستاغ، ويتم بيعه للموظفين.

وفي كانبيرا، اختار البرلمان الأسترالي وجهة أخرى. منذ عام 2017، يعتني مربي النحل كورماك فاريل بخلايا النحل، حيث يتم تخصيص معظم العسل للقادة الأجانب الزائرين. ويصبح الباقي صابونًا ومشروبًا وحتى فودكا معروضًا للبيع في المتجر.

خلايا النحل في البوندستاغ على سطح Jakob-Kaiser-Haus في برلين.

شمع الختم العظيم

في إدنبره يذهب المنحل إلى أبعد من حياة الدولة. يضم البرلمان الاسكتلندي حوالي خمسة عشر خلية نحل، أو حوالي مليون نحلة وفقًا لهيئة الإذاعة البريطانية (BBC). عندما تم الإعلان عن بيع العسل في المتجر، وصفه مربي النحل ستيوارت هود بأنه “اندفاع بسيط”.

لكن العسل ليس الأكثر روعة. قامت عائلة هود أيضًا بتنقية الشمع من الأمشاط وسلمته إلى الأرشيف الوطني في اسكتلندا. هناك يتم صهره، وتلوينه باللون الأحمر، ومن ثم إلقاؤه في الختم العظيم لاسكتلندا. يصادق هذا الختم على المرسوم الذي يمنح بموجبه الملك الموافقة الملكية على القوانين التي تم تمريرها في هوليرود.

يتلقى القانون الاسكتلندي عقوبته تحت ختم يدين بجزء من شمعه لخلايا البرلمان.

غالبًا ما ينتهي عسل القصر على طبق أو في صندوق. في اسكتلندا، يصاحب الشمع الناتج من خلايا النحل إقرار القوانين.

مصفوفة فضية لختم اسكتلندا العظيم، الذي يُسكب عليه الشمع.

المصادر والاعتمادات

مصادر مؤسسية

قائمة وديكور العشاء الرسمي في 28 أبريل 2026

. * البيت الأبيض،

خلية نحل جديدة في الحديقة الجنوبية، 24 أبريل 2026

. * البيت الأبيض (أرشيف أوباما)،

وصفة البيرة بالعسل في البيت الأبيض، 1 سبتمبر 2012

. * رويال. المملكة المتحدة،

“النحل”

. * الإليزيه،

“التحول البيئي”

. * البرلمان الاسكتلندي،

بيان التنوع البيولوجي 2021

. * البرلمان الأسترالي،

الاستدامة في APH

.

الصحافة حسب البلد

العسل المقدم خلال الزيارة الملكية، 2 مايو 2026

; ثقافة النحل,

تشارلي براندتس

. * المملكة المتحدة: بي بي سي،

نحل هوليود والختم العظيم، 20 أغسطس 2023

. * فرنسا: لو باريزيان،

خليتان من فيكسين، 8 مايو 2021

; Actu.fr,

الحصاد الأول، 12 أكتوبر 2021

; مباراة باريس,

الإليزيه في مرحلة تحول بيئي، 9 أكتوبر 2024

. * ألمانيا: داس بارلامنت،

نحل البوندستاغ، 2 يناير 2023

; جنوب ألمانيا تسايتونج,

عسل البرلمان، 11 مايو 2025

. * أستراليا: منطقة كانبيرا،

خلايا البرلمان، 24 أغسطس 2019

.

اعتمادات الصورة